
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
180,00 kr./stk.
225,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sergio Marani Verdicchio di Matelica Oppano 2022 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Italiens ikoniske Marche-region. Denne vin skiller sig ud med sin sprøde mineralitet og balancerede syre, der gør den til en sand fornøjelse for alle, der elsker klassisk Verdicchio. Med rødder i Matelica-dalen har vinen en historisk betydning som en af de mest respekterede fortolkninger af Verdicchio Bianco-druen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med grønne skær, der vidner om dens ungdom og friskhed. På næsen mødes du af lækre citrusaromaer, hvide blomster og lette antydninger af mandel og vilde urter. Smagen er fyldig og saftig med noter af grønne æbler, citron og en fin mineralsk kant, som afbalanceres smukt af vinens livlige syre. Eftersmagen er frisk, lang og elegant med stænk af hasselnødder og et let saltet touch. Sergio Marani Verdicchio di Matelica Oppano 2022 har et flot lagringspotentiale; den vil udvikle spændende sekundære aromaer over de næste 3-5 år, hvor dens struktur og kompleksitet intensiveres.
Vinifikation
Vinmarkerne i Matelica ligger i et bakket terræn præget af kalkholdig jord og kølige nætter, hvilket fremmer friskhed, mineralitet og elegance i vinen. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Efter nænsom presning gæres mosten under kontrollerede temperaturer, hvilket bevarer druernes naturlige aromaer og syre. Vinen lagrer derefter på ståltanke for at fremme friskhed og de rene Verdicchio-druers karakter, inden den tappes på flaske.
Mad & Servering
Denne Verdicchio er særligt velegnet til skaldyr, grillet fisk, lette pastaretter og frisk gedeost. Serveres bedst ved 8-10°C, hvor den får lov at vise sit friske aromaspil. Vinen kan med fordel dekanteres kortvarigt for at åbne aromaerne helt op i glasset, især hvis den har fået lov at lagre et par år.
Producent
Sergio Marani repræsenterer en moderne tilgang til gamle traditioner i Marche-regionen. Familien har gennem generationer arbejdet nært med områdets terroir, hvilket har sikret dem dyb respekt både lokalt og internationalt. Marani-huset er særligt anerkendt for deres dedikation til kvalitet og passion for Verdicchio-druen, hvilket tydeligt smages i deres karakterfulde og autentiske vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Sergio Marani |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.