Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Specogna Ribolla Gialla 2025
Specogna Ribolla Gialla 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, fremstillet på den gamle, lokale Ribolla Gialla-drue. V...
Årgang
2025
Drue
Ribolla
Alc.
12,00 %
Størrelse
750 ml
140,00 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 28 okt. - fre. 30 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Specogna Ribolla Gialla 2025 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia, fremstillet på den gamle, lokale Ribolla Gialla-drue. Vinen kombinerer en levende friskhed med en mere struktureret stil end mange lette italienske hvidvine og afspejler Friulis lange tradition for druen.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og elegant med et friskt udtryk. Duften forventes at byde på citrus, hvide blomster og friske stenfrugter med et diskret mineralsk præg. På ganen er den frisk og balanceret med en behagelig struktur, fine frugtnuancer og en ren, energisk afslutning.
Ribolla Gialla er først og fremmest skabt til at blive drukket ung, mens friskheden og den umiddelbare drikkeglæde er i centrum. Den kan dog udvikle større kompleksitet over kortere tid, især hvis den opbevares køligt og korrekt.
Vinifikation
Druerne kommer fra Friuli-Venezia Giulias kuperede vinområder, hvor Ribolla Gialla trives på tørre jorder. Terroiret omkring blandt andet Rosazzo, Collio og det slovenske Brda giver druen mulighed for at udvikle intensitet og struktur uden at miste sin naturlige friskhed. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikationsproces.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer glimrende til frisk fisk, skaldyr, sushi, grillede grøntsager, lette pastaretter og salater med citrus eller milde oste. Ribolla Gialla behøver normalt ikke dekantering; hæld den blot på glas kort før servering, så dens friske aromaer får mulighed for at åbne sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Vignaioli Specogna |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Ribolla |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse