Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Specogna Sauvignon 2025
Specogna Sauvignon 2025 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Fremstillet på Sauvignon Blanc kombin...
Årgang
2025
Drue
Sauvignon Blanc
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
140,00 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Spar 18%
Kun 8 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: tor. 29 okt. - man. 02 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Specogna Sauvignon 2025 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Friuli-Venezia Giulia i det nordøstlige Italien. Fremstillet på Sauvignon Blanc kombinerer den druens karakteristiske citrus- og urtenoter med den elegante, mineralske stil, som Friuli er kendt for.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et grøntligt skær. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grapefrugt, friskklippede urter og et diskret tropisk præg.
På ganen er den saftig og livlig med en sprød syre, fine frugtnuancer og en ren, mineralsk afslutning. Vinen er først og fremmest skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske intensitet er på sit højeste, men kan typisk udvikle større harmoni over de næste par år.
Vinifikation
Vinene fra Friuli nyder godt af et køligt klima og et varieret terroir, hvor påvirkningen fra Alperne og Adriaterhavet bidrager til lange modningsperioder og en naturlig friskhed. Sauvignon Blanc-druerne vinificeres med fokus på at bevare druens aromatiske karakter og sprøde syre, typisk gennem skånsom presning og temperaturkontrolleret gæring i ståltank.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til skaldyr, ceviche, sushi, grillede fisk, salater med friske urter samt gedeost og lette pastaretter. Decantering er ikke nødvendig; hæld den blot på glas eller giv den nogle minutter i glasset, så aromaerne åbner sig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Vignaioli Specogna |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Drue | Sauvignon Blanc |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse