Tenuta di Carleone Il Guercio 2024

Tenuta di Carleone Il Guercio 2024 er en elegant og terroirdrevet Sangiovese fra Toscana IGT, skabt med fokus på renhed, struktur og stedstypisk karakter. Vinen kommer fra en ejendom med stor biologisk variation og viser den klassiske Toscanasjæl i en moderne, præcis fortolkning. En vin til dig, der søger friskhed, dybde og masser af autenticitet i glasset.

Smagsprofil
I glasset står den med en klar, rubinrød farve, som allerede antyder en vin med energi og finesse. Duften byder typisk på røde kirsebær, modne hindbær, tørrede urter og et diskret strejf af blomster, mens de lange macerations- og lagringsforløb i beton bidrager med en ren, mineralsk og levende aroma. Smagen er frisk og rank med saftig frugt, fine tanniner og en tydelig, men elegant syre, som er kendetegnende for god Sangiovese. Betonlagringen fremhæver druens naturlige præcision og gør vinen både struktureret og drikkeklar, men den har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Vinen er produceret i Toscana på en ejendom på cirka 100 hektar, hvor skovklædte bakker, små vandløb og frugtbare sletter skaber et varieret og levende terroir. Omkring 30 hektar er beplantet med vinmarker, primært Sangiovese, suppleret af enkelte gamle oliventræer, som understreger gårdens traditionelle karakter. Druerne høstes med fokus på modenhed og selektion, hvorefter gæringen sker i beton og åbne tanke. Macerationen varer omkring fire måneder i beton, og vinen lagres derefter i 12 måneder i beton for at bevare frugtens renhed og vinens naturlige spændstighed.

Mad & Servering
Server Tenuta di Carleone Il Guercio 2024 ved 16-18°C, gerne let afkølet for at fremhæve friskheden. Den passer særligt godt til klassiske italienske retter som pasta med ragù, grillet kød, osso buco, svamperetter og modne faste oste. En kort dekanting kan være en fordel, hvis du vil åbne vinens aromaer yderligere, men den kan også sagtens nydes uden.

Producent
Tenuta di Carleone er en relativt moderne toscansk producent med stærk fokus på kvalitet, bæredygtig dyrkning og et tydeligt terroirudtryk. Ejendommen er kendt for sine kuperede landskaber og for at arbejde målrettet med Sangiovese som hoveddrue, hvilket har gjort den til et interessant navn i området for vinelskere, der søger både autenticitet og finesse. Producerens tilgang kombinerer respekt for tradition med en præcis og nutidig vinificering, hvilket afspejles i vinens klare stil.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.