
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
730,00 kr./stk.
805,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Tenuta di Trinoro Campo di Tenaglia 2024 er en karakterfuld Toscana Rosso på 100 % Cabernet Franc, lavet på druer fra en særskilt parcel i Sarteano. Vinen har siden 2014 været vinificeret separat for at fremhæve markens særlige udtryk og kombinerer mørk frugt, mineralske nuancer og elegant struktur.
Smagsprofil
Vinen har en dyb, intens rubinrød farve. Duften byder på brombær og røde blåbær med florale noter af viol samt strejf af grafit, kanel og mineralitet.
I munden er den struktureret, men fløjlsblød, med fine, elegante tanniner og en vedvarende frugtig og krydret karakter. Den omhyggelige modning giver vinen potentiale til at udvikle sig smukt over tid; den kan med fordel gemmes nogle år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Campo di Tenaglia, en enkeltmark nær Sarteano i omkring 550 meters højde, hvor over 25 år gamle vinstokke vokser i sandet, veldrænet jord med kalkholdige aflejringer. Høj plantetæthed og meget lave udbytter bidrager til druernes aromatiske koncentration. Efter høsten gæres vinen i rustfri ståltanke i cirka 12 dage, inden den lagres otte måneder på nye franske fade og derefter elleve måneder i betontanke.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt rødt kød, vildt eller modne oste. Servér den ved cirka 16–18 °C, og giv den gerne lidt luft i karaffel før servering, især hvis den åbnes ung.
Producent
Tenuta di Trinoro ligger i Sarteano i Toscana og er kendt for at lade markernes særpræg komme tydeligt til udtryk i vinene. Campo di Tenaglia er en af ejendommens særlige Cabernet Franc-parceller, og siden 2014 er druerne herfra blevet tappet separat for at bevare enkeltmarkens identitet.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta di Trinoro |
| Årgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Cabernet Franc |
| Alkoholprocent | 15,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Svinekød, Pasta, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.