
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
190,00 kr./stk.
235,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Valle Reale Trebbiano d'Abruzzo er en karakterfuld hvidvin fra Abruzzo, skabt på 100 % Trebbiano og med den friskhed og struktur, som har gjort druen til et klassisk navn i området. Her får du en vin, der forener regional tradition med Valle Reales moderne tilgang til kvalitet – et fint eksempel på, hvorfor Abruzzos hvidvine har fået stigende opmærksomhed.
Smagsprofil
Vinen fremstår klar og lys i glasset med en elegant, indbydende friskhed. I næsen finder man et komplekst og nuanceret udtryk med noter af salvie, jasmin og citrus, efterfulgt af grønne og frugtige toner som æble, kvæde, ferskenskind og et strejf af jordbærtræ – alt sammen løftet af en salt, mineralsk undertone.
I munden er den generøs, velstruktureret og markant frisk med en let krydret, pikant nerve. Den bløde tekstur og den lange eftersmag giver vinen et seriøst præg, hvor aromatiske urter og en fin mandelnote bliver hængende. Den kan drikkes ung for sin livlige energi, men har også nok balance til at udvikle yderligere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker beliggende i 350-400 meters højde i Abruzzo, hvor de grusede jorde med et moderat indhold af ler bidrager til god dræning og et klart, mineralsk udtryk. Kombinationen af højde og jordbund hjælper med at bevare friskhed og aromatisk præcision i Trebbiano-druen. Der er ikke oplyst detaljer om høst- eller vinifikationsmetoder, men vinens profil peger på en fokuseret og nænsom produktion, der fremhæver druens naturlige karakter.
Mad & Servering
Server den gerne ved 8-10 °C til skaldyr, grillede fisk, lyst fjerkræ eller vegetariske retter med urter og citrus. Den mineralske friskhed og den let bitre mandelnote gør den også oplagt til risotto, pasta med havets frugter eller modne, milde oste. Decantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering, så aromaerne får lov at folde sig ud.
Producent
Valle Reale blev grundlagt i 1999 og har siden markeret sig som et vineri, der kombinerer respekt for tradition med en moderne og kvalitetsbevidst tilgang. Med fokus på Abruzzos særlige terroir har producenten opbygget et stærkt navn i regionen, især for vine med tydelig identitet, renhed og elegance.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Valle Reale |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Trebbiano |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Fisk |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.