
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
72,25 kr./stk.
85,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Veramonte Colección Colours Chardonnay 2024 er en frisk og indbydende chilensk Chardonnay fra Casablanca Valley, et område kendt for sit kølige klima og elegante hvidvine. Vinen kombinerer moden frugt med livlig syre og en ren, moderne stil, der gør den særligt alsidig ved bordet.
Smagsprofil
I glasset fremstår den lys gylden med grønne reflekser. Duften byder typisk på citrus, grønne æbler, hvid fersken og et strejf af tropiske frugter, understøttet af en frisk, ren mineralitet.
Smagen er saftig og præcis med god balance mellem frugt og syre. Chardonnay-druen kommer til udtryk i en blød, rund struktur, mens det kølige Casablanca-klima giver vinen et elegant og frisk udtryk. Den er bedst ung, men kan udvikle lidt mere fylde og kompleksitet over de næste 1-2 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra Casablanca Valley, hvor kølige havvinde og store temperaturforskelle mellem dag og nat hjælper med at bevare syre og aromatisk friskhed i Chardonnay. Høsten sker typisk på et tidspunkt, hvor druerne har opnået moden frugt, men stadig bevarer deres sprødhed. Vinifikationen er målrettet en ren og frugtig stil, ofte med fokus på at fremhæve druens naturlige karakter frem for tung fadpåvirkning.
Mad & Servering
Serveres ved 8-10 °C til fisk, skaldyr, salater, lyst fjerkræ eller cremede pastaretter. Vinen kan nydes direkte fra flasken og behøver normalt ikke dekantering.
Producent
Veramonte er en anerkendt chilensk producent med stærk tilknytning til Casablanca Valley og et godt ry for at lave rene, terroirdrevne vine. Vinhuset har markeret sig med fokus på kvalitet og friskhed, især i hvidvine, hvor områdets kølige klima giver dem en tydelig stil og regional identitet.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Veramonte |
| Årgang | 2024 |
| Land | Chile |
| Region | Casablanca |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.