Villa Raiano Greco di Tufo Ponte dei Santi 2024

Villa Raiano Greco di Tufo Ponte dei Santi 2024 er en karakterfuld hvidvin fra Campania, fremstillet på den lokale Greco-drue. Vinen kombinerer frisk syre og mineralsk præcision med en mere struktureret stil, som er typisk for Greco di Tufo – en af Italiens mest anerkendte hvidvinsbetegnelser.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med et ungdommeligt, klart udtryk. Duften byder på citrus, hvide blomster, grønne æbler og fine mineralske toner, der leder tankerne hen på våd sten og kalkholdig jord. På ganen er den frisk og tør med en livlig syre, sprød citrusfrugt og nuancer af pære, urter og mineralitet. Vinen har en god mundfylde og en vedvarende, let saltet afslutning. Den kan nydes ung for sin friskhed, men vil typisk udvikle større kompleksitet over de næste 2-4 år.

Vinifikation
Druerne dyrkes i Irpinia i Campanias indlandsprægede klima, hvor høj beliggenhed og kølige nætter bidrager til druernes aromatiske intensitet og naturlige syre. Området omkring Greco di Tufo er desuden kendt for jordbund med vulkansk tuf og mineralrige elementer. Efter høsten vinificeres vinen skånsomt, typisk med gæring på temperaturkontrollerede ståltanke, så Greco-druens friskhed, struktur og mineralske karakter bevares.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved 8-10 °C. Den passer glimrende til skaldyr, grillede fisk, pasta med citron eller cremede saucer samt frisk mozzarella, burrata og milde oste. En kort iltning i glasset er som regel tilstrækkelig, men vinen kan med fordel hældes på karaffel i 15-20 minutter, hvis den virker lukket ved åbning.

Producent
Villa Raiano er en kvalitetsorienteret producent fra Irpinia, hjertet af Campanias vinområde, hvor ejendommen arbejder fokuseret med regionens klassiske druesorter – blandt andet Greco, Fiano og Aglianico. Huset har opnået anerkendelse for at fremstille terroirdrevne vine med tydelig regional identitet, og Ponte dei Santi viser netop Greco di Tufo-druens evne til at kombinere friskhed, mineralitet og lagringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.