Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Weingut Bischel, Riesling Trocken Hundertgulden GG, 2023
Weingut Bischels Riesling Trocken Hundertgulden GG 2023 kommer fra en af Rheinhessens markante enkeltmarker og forener tør Riesling med et tydeligt...
Årgang
2023
Drue
Riesling
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
619,00 kr./stk.
Kun 4 tilbage på lager(!)
Min. 2 stk.
Forventet levering: fre. 23 okt. - tir. 27 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Weingut Bischels Riesling Trocken Hundertgulden GG 2023 kommer fra en af Rheinhessens markante enkeltmarker og forener tør Riesling med et tydeligt kalkstenspræg. GG-betegnelsen markerer vinens status som Grosses Gewächs – en tør vin fra en klassificeret topmark.
Smagsprofil
Vinen forventes at fremstå lys strågul med en frisk duft af citrus, grønne æbler og stenfrugt, ledsaget af en diskret mineralsk tone. Smagen er tør og præget af livlig syre, ren frugt og en lang, mineralsk afslutning.
Som ung vil den være præget af friskhed og præcision, men Riesling fra en GG-mark kan udvikle større kompleksitet med nogle års flaskelagring. Den kan med fordel gemmes i flere år under gode forhold.
Vinifikation
Hundertgulden ligger ved Appenheim i Rheinhessen og er kendt for sin kalkstensrige jord, som ofte forbindes med vinens mineralske udtryk. Oplysninger om høstmetode og den konkrete vinifikation af årgang 2023 er ikke tilgængelige.
Mad & Servering
Prøv vinen til dampet eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller retter med friske urter. Servér den ved cirka 10–12 °C. Den behøver ikke nødvendigvis dekantering, men 15–20 minutter i et glas eller en karaffel kan åbne aromaerne, især hvis vinen drikkes ung.
Producent
Weingut Bischel er et familieejet vinhus med base i Appenheim i Rheinhessen. Huset har opnået anerkendelse for sine tørre vine, især Riesling, og er medlem af VDP, den tyske sammenslutning af kvalitetsorienterede vinproducenter.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Bischel |
| Årgang | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 13,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse