Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 Magnum white

Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Halenberg Großes Gewächs 2022 er en monumental Nahe-riesling fra en af Tysklands mest berømte vinmarker – her præsenteret i magnumformat, som er ideelt til lagring og større selskaber. Vinen kombinerer Halenbergs stejle, sydvendte terroir med stor præcision, mineralitet og en diskret, lagdelt stil, der udvikler sig smukt over tid.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys gyldengul med et ungdommeligt skær. Duften er i begyndelsen tilbageholdende og præget af fine urtenoter, våd flint og de karakteristiske røgede toner, som ofte forbindes med Halenberg. Under den afdæmpede overflade gemmer sig en kompleks Rieslingfrugt med citrus, stenfrugt og subtile mineralske nuancer. På ganen er vinen elegant, rank og fokuseret med en levende syre, koncentreret frugt og en udtalt mineralsk nerve. Den er ikke højtråbende eller overdådig, men udfolder sig i mange lag med stor præcision og en lang, vedvarende finish. 2022-årgangen har et betydeligt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle større dybde, samtidig med at den friske struktur bevares.

Vinifikation
Druerne kommer fra den sydvendte Halenberg-mark ved Monzingen, hvor hældningen kan nå op på omkring 70 procent. De stenede jorde består blandt andet af blå skifer og kvartsit, og de dybtgående vinstokke giver små, koncentrerede og aromatiske druer. Den krævende, stejle beliggenhed bidrager til lavere udbytter og stor intensitet. Vinen er klassificeret som Großes Gewächs, den tyske betegnelse for tørre vine fra de bedste enkeltmarker, og vinifikationen er tilrettelagt for at bevare Rieslingens finesse, mineralitet og lagdelte udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 10–12 °C. Den passer fremragende til grillet eller dampet fisk, skaldyr, kammuslinger, sushi og retter med lyst kød, men også til mere komplekse vegetariske serveringer med svampe, urter eller cremede elementer. Magnumflasken gør den oplagt til festlige middage. Vinen kan nydes nu med luft, men har godt af at blive dekanteret 30–60 minutter, hvis den virker lukket; ved længere lagring bør den åbnes forsigtigt og eventuelt blot hældes på karaffel kort før servering.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber holder til i Monzingen i Nahe og regnes blandt områdets mest anerkendte producenter. Familien har gennem generationer opbygget et stærkt ry for terroirdrevne Rieslingvine, især fra de stejle og mineralrige parceller omkring Monzingen. Halenberg Großes Gewächs er et af husets mest profilerede vine og viser med stor tydelighed producentens stil: tilbageholden aromatik, præcis syre, dyb mineralitet og en imponerende evne til at udvikle sig i kælderen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.