Bedst bedømt

Weingut Knipser Chardonnay *** 2023

Name: Weingut Knipser Chardonnay *** 2023
Brand: Weingut Knipser
SKU: VC-8933005
Price: 266.0 DKK
Availability: InStock

Weingut Knipser

Weingut Knipser Chardonnay *** 2023 forener en indbydende, gylden frugtighed med velintegreret fad, tydelig mineralitet og en usædvanligt elegant s...

Årgang

2023

Drue

Chardonnay

Alc.

13,50 %

Størrelse

750 ml

266,00 kr./stk.

321,00 kr./stk.

Spar 17%

Læg i kurv

På lager

Min. 2 stk.

Forventet levering: tir. 13 okt. - tor. 15 okt.

Anbefalet af top-sommelierer

95 Point

96 Point

96 Point

Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...

Støt de bedste vinbutikker
Få gratis og forsikret fragt
Få leveret på 2-4 hverdage
Betal sikkert
Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer

Beskrivelse

Weingut Knipser Chardonnay *** 2023 forener en indbydende, gylden frugtighed med velintegreret fad, tydelig mineralitet og en usædvanligt elegant stil. Her får du en Chardonnay fra Pfalz, der prioriterer finesse frem for fylde og gør sig særligt godt ved middagsbordet.

Smagsprofil
Vinen fremstår strågul i glasset. Duften byder på akaciehonning, honningmelon og syltede pærer, ledsaget af noter af krokant og saltkaramel – måske endda crème brûlée. På ganen er den blød og rund, men holdes rank af en flot mineralitet. Træet er diskret og velintegreret, så helheden opleves elegant snarere end tung. Den kan nydes nu; der er ikke oplyst en anbefalet lagringshorisont.

Mad & Servering
Et oplagt valg til lyst kød, stegt eller grillet fisk og cremede retter, hvor vinens frugt og mineralitet kan komme til sin ret. Prøv den også til modne, milde oste. Servér ved cirka 10–12 °C, og lad gerne vinen få lidt luft i glasset; dekantering er normalt ikke nødvendig.

Producent
Weingut Knipser ligger i Laumersheim i Pfalz og er et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1876. Huset er medlem af VDP, en sammenslutning af tyske kvalitetsvingårde, og har bidraget til regionens anerkendelse for vine med både karakter og præcision.

Produktinformation

Type	Hvidvin
Producent	Weingut Knipser
Årgang	2023
Land	Tyskland
Region	Pfalz
Drue	Chardonnay
Alkoholprocent	13,50 %
Størrelse	750 ml
Madsammensætning

Information om levering

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Brug for hjælp? Skriv til os!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af top-sommelierer

Henning Illum Dalgaard

Restaurantchef / Sommelier

95/100

Overordnet vurdering

3/5

Value for money

Hvis man er til fadet Chardonnay, laver Knipser et virkelig godt glas med stadig stor frugt og fin friskhed,

Smagsnoter

Vanilje Citrusfrugt Hvide blomster

Madsammensætning

Forretter og snacks Mild og blød ost

Ottavio Saglam

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe

96/100

Overordnet vurdering

5/5

Value for money

Endnu en stor og kraftfuld chardonnay, der er værd at gemme. Jeg serverede den i sidste uge blindt for en meget succesfuld restauratør og stor vinentusiast: Hans første tanker var "chardo mellem Auxey-Duresses blanc, Saint Romain og Meursault". Og det bebrejder jeg ham slet ikke. Tysklands høje niveau af vinproduktion bliver stadig på en eller anden måde overset, især sammenlignet med Bourgogne. Men gør dig selv en tjeneste og giv den en chance.

Adrian Imm

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee

96/100

Overordnet vurdering

4/5

Value for money

For fantastiske Chardonnays behøver man ikke altid at tage til Frankrig. I Tyskland oplever vi et burgundermirakel, og *** fra Knipser er et fremragende eksempel! Den flotte lagring på træfad giver vinen masser af elegance.