Weingut Markus Molitor, Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüss, 2018

Weingut Markus Molitor er blandt Mosels mest respekterede producenter, og denne Erdener Treppchen Auslese *** Fruchtsüss fra 2018 er et fornemt eksempel på, hvorfor. Her får du en sødmefuld Riesling med stor præcision, dyb mineralitet og en elegant balance mellem frugt og friskhed. Vinen kommer fra den legendariske Erdener Treppchen-mark, som i årtier har været kendt for at levere nogle af områdets mest raffinerede vine.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en lys gylden farve og et let strålende skær i glasset. Duften byder typisk på modne stenfrugter, citrus, honning, blomster og et tydeligt strejf af skifer, der giver ekstra dybde og terroir-følelse. I smagen er den silkeblød og præcis med koncentreret frugtsødme, frisk syre og en rank mineralitet, der holder vinen levende og elegant. Eftersmagen er lang og kompleks med noter af fersken, abrikos, citrus og en let saltet, næsten røget Mosel-signatur. Vinen har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Erdener Treppchen er en stejl, skiferholdig vinmark i Mosel, hvor de kølige forhold og de sydvendte skråninger giver Riesling optimale vilkår for langsom modning og stor aromatisk præcision. Druerne håndhøstes selektivt for at sikre den ønskede modenhed og sundhed i frugten, især vigtigt til en Auslese med frugtsødme. Vinifikationen foregår skånsomt og med fokus på at bevare vinens naturlige finesse, balance og rene udtryk.

Mad & Servering
Server vinen let afkølet ved 8-10 °C. Den passer særligt godt til frugtdesserter, tærter, blåskimmelost, foie gras eller asiatiske retter med en mild sødme og lidt krydderi. Decantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel stå lidt i glasset for at åbne sig og vise flere lag.

Producent
Weingut Markus Molitor er et af Mosels mest anerkendte huse og er især kendt for sin kompromisløse kvalitet og dybe respekt for områdets klassiske vinmarker. Producenten har opnået stor international anerkendelse for sine Riesling-vine, som ofte fremhæves for deres præcision, lagringsdygtighed og tydelige stedkarakter. Markus Molitor har spillet en markant rolle i at løfte Mosels ry globalt og forbindes i dag med nogle af regionens mest eftertragtede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.