Weingut Markus Molitor, Trabener Würzgarten Beerenauslese 37,5cl, 2019

Weingut Markus Molitor Trabener Würzgarten Beerenauslese 2019 er en magisk dessertvin fra Mosel, hvor ædel sødme, præcision og raffinement smelter sammen. Den viser tydeligt, hvorfor Markus Molitor regnes blandt områdets mest respekterede producenter, og vinen står som et strålende eksempel på klassisk Riesling i Beerenauslese-stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen smukt gylden og næsten strålende. Duften er intens og kompleks med modne kvæder, fersken og tørrede abrikoser, som løftes af lynghonning og et strejf af ristet brioche. Smagen er frodig og cremet, men holdes perfekt i balance af en uimodståelig, frisk syre, der giver vinen energi og elegance. Den koncentrerede sødme føles aldrig tung, og den luftige struktur gør indtrykket både raffineret og levende. Med sin balance og koncentration har vinen et meget stort lagringspotentiale og kan udvikle endnu mere dybde og kompleksitet over mange år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Trabener Würzgarten i Mosel, et område kendt for sine stejle skiferjorde og sit kølige klima, der giver Riesling dens karakteristiske friskhed og finesse. Druerne til Beerenauslese håndplukkes selektivt, så kun de mest koncentrerede og ædelsøde bær udvælges. Vinifikationen er skånsom og præcis for at bevare vinens naturlige balance mellem sødme, syre og aromatisk intensitet.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved cirka 8-10 °C. Den er oplagt til blåskimmelost, foie gras, frugtdesserter, tærter med abrikos eller fersken samt meget elegante, ikke for søde desserter. Vinens koncentration og syre gør den også velegnet alene som meditationsvin.

Producent
Weingut Markus Molitor er en af Mosels mest anerkendte producenter og er særligt kendt for sin kompromisløse kvalitet og store respekt for områdets terroir. Vinhuset har opnået international status for sine præcise, terroirdrevne Riesling-vine, og Markus Molitor forbindes i dag med nogle af regionens mest eftertragtede vine, fra knastørre udtryk til de mest koncentrerede søde vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.