
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
321,00 kr./stk.
380,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Weingut Pichler-Krutzlers økologiske Riesling fra Ried Pfaffenberg forener Wachaus markante mineralitet med en elegant og præcis stil. Pfaffenberg er et karakterfuldt vinmarksområde i en region med en lang tradition for Riesling fra stejle, stenede skråninger.
Smagsprofil
Smagsnoterne, der er til rådighed, beskriver årgang 2016 og kan derfor ikke betragtes som en præcis beskrivelse af 2024. Her fremhæves en fyldig duft af hvid fersken og andet stenfrugt, citrus, æble og hvide blomster, ledsaget af en markant krydret tone.
På ganen beskrives vinen som rank og elegant snarere end tung, med fin fylde, livlig, velintegreret syre og en mineralsk, let pebret afslutning. Noterne peger på et godt lagringspotentiale, men den præcise udvikling for årgang 2024 afhænger af årgangens karakter og opbevaringen.
Vinifikation
Vinen er økologisk og kommer fra Ried Pfaffenberg i Wachau, hvor stejle, stenede vinmarker er med til at give Riesling et tydeligt mineralsk præg. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinifikation for årgang 2024.
Mad & Servering
Et oplagt valg til wienerschnitzel, som også foreslås i smagsbeskrivelsen, eller til lyst kød, fisk og retter med friske urter. Servér vinen ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv den eventuelt lidt luft i glasset, hvis aromaerne virker tilbageholdende.
Producent
Weingut Pichler-Krutzler holder til i Dürnstein i Wachau og blev grundlagt i 2006 af Elisabeth Pichler og Erich Krutzler. Huset kombinerer lokal erfaring fra Wachau med Krutzlers baggrund fra Südburgenland og arbejder med vinmarker i områdets karakteristiske stejle terræn.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Pichler-Krutzler |
| Årgang | 2024 |
| Land | Østrig |
| Region | Wachau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.