1970 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

1970 Krohn Colheita Port fra Wiese & Krohn er en tidløs portvin, der afspejler årtiers dedikation og ekspertise i Douro-regionen. Denne exceptionelle tawny type portvin har udviklet dybt komplekse aromaer og smagsnuancer gennem årene, hvilket gør den til en uundgåelig del af enhver vinsamling. Med sin rige historie og tradition for højkvalitets vine, er Krohn synonym med fornemme portvine, der imponerer generationer af portvinselskere.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer 1970 Krohn Colheita Port sig med en smuk ravfarve, der vidner om dens alder og fadlagring. Duften er kompleks med en rig bouquet af dadler, nødder og karamel, som glider elegant sammen og lover en forfinet oplevelse i glasset. På ganen leverer vinen en harmonisk kombination af sødme og syre, hvor smagsnoterne af tørret frugt, karamel og krydderier skaber en fyldig, men samtidig smukt afbalanceret profil. Finishen er imponerende lang og elegant, med vedvarende noter af nøddeagtige toner og en let krydret eftersmag. Denne colheita har et fremragende aldringspotentiale, som vil behage samlere i årene fremover uden yderligere flaskelagres udvikling.

Vinifikation
Wiese & Krohn benytter den enestående terroir i Douro-regionen, hvor skråningerne kombineret med Schist-jord og et varmt klima skaber de ideelle forhold for portvinsproduktionen. Druerne til denne colheita stammer fra Krohns egne vinmarker, hvor traditionel manuel høst sikrer, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationsprocessen involverer en kort gæring, som stoppes ved tilsætning af druesprit for at bevare sødmen, hvorefter vinen fades i store egefade i et årti og opnår sin tawnystatus. Over tid bliver vinen lysere i farve og udvikler mere delikate smagsnuancer.

Mad & Servering
1970 Krohn Colheita Port er perfekt til kræsne dessertelskere. Den går glimrende til desserter med nødder, som tørkager og modne oste som Bie og Camembert, hvor sødmen og syrligheden harmonerer med de fyldige smagsnuancer. Server vinen let afkølet ved cirka 16-18°C, og hvis muligt, lad den ånde lidt, selvom decantering ikke nødvendigvis kræves.

Producent
Wiese & Krohn blev grundlagt i 1865 af nordmændene Theodor Wiese og Dankert Krohn, som bidrog med en unik nordisk indflydelse på den portugisiske portvinsindustri. Beliggende i Porto og ejet af edle portugisiske hænder igen gennem WineStone-gruppen, Krohn har gennem årene opnået en anerkendt status, især for deres tawny-vine. Med en rig tradition for at skabe kvalitetsportvine fortsætter Krohn med at sætte et stærkt præg på verdensportvinsmarkedet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.