2018 Quinta da Falorca T-Nac

2018 Quinta da Falorca T-Nac er en karakterfuld rødvin fra Dão, der forener områdets elegante friskhed med en mere koncentreret og moderne stil. Quinta da Falorca er kendt for at arbejde seriøst med terroir og detaljer i mark og kælder, og denne vin fremstår som et spændende udtryk for regionens potentiale. En vin for dig, der søger portugisisk rødvin med både dybde, struktur og personlighed.

Smagsprofil
Vinen har en mørk, tæt farve med en flot dybde i glasset. I næsen finder man typisk modne mørke bær, krydrede nuancer, diskrete urtede toner og et let strejf af mineralitet, som ofte kendetegner vine fra Dão. Smagen er fyldig og struktureret med god friskhed, modne tanniner og en afbalanceret frugtprofil, der giver vinen et elegant, men stadig markant udtryk. Den har potentiale til at udvikle sig positivt over nogle år, hvor kompleksiteten og de krydrede elementer gradvist vil træde mere frem.

Vinifikation
Dão er et køligt og relativt højtliggende vinområde i det centrale Portugal, hvor granitholdige jorde og et varieret mikroklima skaber vine med finesse, spændstighed og ofte en tydelig mineralitet. For Quinta da Falorca handler vinproduktionen om at fremhæve områdets naturlige friskhed og struktur, og vinen er formentlig fremstillet med fokus på selekterede druer, kontrolleret gæring og lagring, der understøtter balance frem for overekstraktion.

Mad & Servering
Server vinen til retter med lam, oksekød, grillet vildt eller kraftige simreretter, men den fungerer også godt til modne faste oste og retter med svampe eller urter. Server den ved ca. 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft inden servering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne får lov at folde sig helt ud.

Producent
Quinta da Falorca er en anerkendt producent i Dão, et område der i mange år har været blandt Portugals mest interessante kilder til elegante og lagringsdygtige rødvine. Vinhuset er især kendt for sit fokus på kvalitet, terroir og en stil, der kombinerer tradition med moderne præcision. Med vine som T-Nac har Quinta da Falorca markeret sig som en producent, der formår at vise Dãos klassiske styrker på en mere personlig og ambitiøs måde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.