2019 Château Monbousquet Blanc

Château Monbousquet Blanc 2019 er en sand perle fra det berømte Saint Emilion område, der primært er kendt for sine rødvine. Som en del af Gerhard Perses vinimperium, har denne cuvée formået at overbevise verden om, at exceptionel hvidvin også kan komme fra denne region. Med en produktion begrænset til en enkelt hektar, er denne vin både sjælden og eftertragtet.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Monbousquet 2019 Blanc en lys, strågul farve med gyldne nuancer. På næsen afslører vinen delikate aromaer af tørret pære, frisk citron og subtile toner af eksotisk mango. Ved første tår kommer frugtagtige, livlige smage frem, hvor noter af citrus og tropiske frugter danser hen over paletten, glider over i en let cremet tekstur. Den har en fremtrædende syre, der balancerer den frugtdrevne profil, og afslutter med en mineralsk, næsten kridtagtig finish, der er både lang og velsmagende. Med sit komplekse samspil af smage og strukturer, har denne vin et godt potentiale for videre udvikling i kælderen.

Vinifikation
Vinen er dyrket på et terroir domineret af grus, som er ideelt til Sauvignon-druerne. Håndhøstning garanterer, at kun de bedste druer bruges, hvilket reflekteres i den opmærksomhed på detaljerne, der gives i vinifikationen. Druerne gennemgår en presning og gæring, efterfulgt af en omhyggelig aldring, der afslører terroirets unikke karakter. Den opnår sin kompleksitet gennem en selektiv aldringsproces, der fremhæver både frugt og mineralitet.

Mad & Servering
Château Monbousquet Blanc 2019 er en alsidig vin, der parrer fortræffeligt med retter som grillede skaldyr, delikate fiskeretter og lette sommersalater. Den serveres bedst ved temperaturer mellem 8-10°C og anbefales at blive dekanteret kort inden servering for at åbne op for alle sine nuancer.

Producent
Grundlagt af den visionære Gerard Perse, er Château Monbousquet et anerkendt navn i Saint Emilion, kendt for sin indflydelse og innovation inden for vinfremstilling. Selv i en region, der domineres af rødvine, er slottet lykkedes med at gøre hvidvine som denne til en central del af sit ry, understøttet af adskillige priser og anerkendelse fra vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.