2025 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein

2024 Cantina Terlano Alto Adige Lagrein er en unik rødvin fra hjertet af Alto Adige, hvor det bjergrige landskab danner rammen om denne lokale perle. Lagrein-druen, som har dybe rødder i regionen, munder ud i en vin med karakteristisk kraft og finesse. Cantina Terlano har i over et århundrede været synonym med kvalitet, og denne årgang fremhæver ikke bare områdets terroir, men også husets evne til at skabe moderne klassikere.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en intens, tæt rubinrød farve og lette violette nuancer. I næsen mødes du af komplekse aromaer af mørke bær som brombær, solbær og blåbær, ledsaget af subtile noter af viol og fine krydderier. På ganen er vinen fyldig og levende, med silkebløde tanniner, strejf af kakao og et diskret præg af let ristet eg, som balanceres elegant af en frisk syre. Eftersmagen er lang og harmonisk, med noter af mørk chokolade og et krydret touch, der inviterer til endnu en tår. Selv som ung vil denne Lagrein blomstre med nogle års lagring, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere.

Vinifikation
Vinstokkene bag denne Lagrein vokser på stenede og lerholdige jordbunde i Alto Adige, hvor de kølige alpevinde og de mange soltimer giver druerne optimale vækstbetingelser. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bliver udvalgt, hvilket bidrager til vinens rene og udtryksfulde karakter. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning og gæring på temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen lagres delvist på store egetræsfade for at tilføje struktur og dybde uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Denne Lagrein er en fantastisk ledsager til retter med rødt kød, vildt, kraftige pastaretter og modne oste. Den kan også nydes til grillet svinekød eller lam. For at få den fulde aromaoplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C, gerne efter en let dekanting, så bouqueten får rum til at folde sig ud.

Producent
Cantina Terlano blev grundlagt i 1893 og er et af de mest anerkendte kooperativer i Alto Adige. Huset er kendt for sin kompromisløse kvalitetsfilosofi og evne til at frembringe exceptionelle vine, der tydeligt reflekterer regionens unikke terroir. Gennem årene har Cantina Terlano opnået både lokal og international anerkendelse og har udviklet sig til en sand pioner inden for vinproduktion i det nordlige Italien.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.