
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
195,98 kr./stk.
239,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Aglaea Terre Siciliane I.G.T. Nerello Mascalese 2022 er en elegant og karakterfuld rødvin fra Etnas vulkanske skråninger på Sicilien. Vinen er baseret på Nerello Mascalese – en lokal druesort, der er kendt for sin fine struktur, friske syre og slanke, næsten burgundiske stil.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med et let transparent skær. Duften byder typisk på røde bær, kirsebær og vilde urter, ledsaget af mineralske nuancer og et diskret krydret præg. På ganen er den frisk og elegant med silkefine tanniner, saftig frugt og en vedvarende, mineralsk afslutning.
Årgang 2022 kan nydes nu, hvor vinens frugt og friskhed kommer flot til udtryk, men den vil også kunne udvikle større kompleksitet over de kommende år under gode opbevaringsforhold.
Vinifikation
Vinen kommer fra Etna på Sicilien, hvor vinmarkerne er præget af vulkanske jorde og betydelige højdeforskelle mellem dag- og nattemperaturer. Disse forhold bidrager til Nerello Mascalese-druens karakteristiske kombination af aromatisk finesse, frisk syre og struktur. De præcise oplysninger om høstmetode, gæring og lagring er ikke oplyst.
Mad & Servering
Aglaea Nerello Mascalese passer godt til grillede eller stegte svamperetter, pasta med tomatbaserede saucer, aubergine, pizza samt lyst kød og kalv. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. En kort iltning i karaffel eller et godt sving i glasset kan med fordel åbne vinens aromaer, især ved servering nu.
Producent
Tenuta di Aglaea har base på Etna, Sicilien, et område med en stærk vintradition og et særligt terroir skabt af vulkansk jord. Producenten arbejder med Nerello Mascalese, som er en af Etnas mest karakteristiske druesorter. Der foreligger ikke yderligere oplysninger om vingårdens historie eller specifikke udmærkelser.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta di Aglaea |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Etna, Sicilien |
| Drue | Nerello Mascalese |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.