Brunilde di Menzione, Primitivo di Manduria 2024

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 er en syditaliensk rødvin med masser af frugt, varme og karakter. Den kombinerer Primitivos naturlige fylde og sødmefulde stil med en fin balance, og de 4 måneders lagring på egetræsfade giver ekstra dybde og rundhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dyb rubinrød med mørke, modne nuancer. Duften byder ofte på solmodne bær, kirsebær, blommer og et strejf af krydderier samt let vanilje og toast fra fadlagringen. Smagen er fyldig, blød og generøs med en markant frugtsødme, der balanceres af en behagelig struktur. Eftersmagen er varm og vedvarende, og vinen er bedst, når den nydes ung og frisk, men kan godt udvikle lidt ekstra rundhed over de næste få år.

Vinifikation
Vinen kommer fra Manduria i Puglia, et område kendt for Primitivo-druens særlige udtryk, hvor varme dage og køligere nætter giver modne, koncentrerede druer med god aromatisk intensitet. Høsten foretages typisk, når druerne har opnået optimal modenhed, og vinifikationen er tilpasset for at bevare både frugt og blødhed. Efter gæringen lagres vinen i 4 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører struktur, kompleksitet og et diskret krydret præg.

Mad & Servering
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria er oplagt til pasta bolognese, kraftige risottoer, grillet kød og de klassiske retter fra Puglia. Servér den ved 16-18°C, og gerne efter kort iltning eller en smule tid i karaffel, hvis du vil have frugten og de bløde fadtoner til at folde sig helt ud.

Producent
Brunilde di Menzione er et producentnavn, der forbindes med klassisk syditaliensk vintradition og Primitivo fra Manduria. Med fokus på en stil, der er både generøs og balanceret, er producenten med til at videreføre et af Puglias mest ikoniske vinudtryk.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.