Copenhagen Sparkling Tea Company, Copenhagen Sparkling Tea Blå 0% - ØKO 37,5cl

Copenhagen Sparkling Tea Blå 0% - ØKO er en enestående mousserende vinoplevelse fra det innovative team hos Copenhagen Sparkling Tea Company. Skabt af Jacob Kocemba, en tidligere kollega og velfunderet ekspert i tea blending, er denne drik et vidnesbyrd om kreativitet og passion. Med rødder i de stolte 1000-årige te-traditioner bringer Copenhagen Sparkling Tea en ny dimension til mousserende vinverdenen uden alkohol.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Copenhagen Sparkling Tea Blå sig med en elegant lys gylden farve, der skinner med en livlig mousse. Den komplekse aroma åbner op med florale noter af jasmin og kvæde, der smelter ind i en delikat harmoni med kamille og hvide teer. På ganen er vinen både frisk og livlig med subtile citrusnuancer fra citronsaftens tilføjelse, og et velafrundet præg af hvid te leverer dybde og blødhed. De udvalgte sorte teer introducerer en behagelig fylde og en let bitterhed, der harmonerer perfekt med det krydrede spark fra Chai. Afslutningen er langvarig, med en opkvikkende balance mellem sødme og syrlighed. Med en restsukkerindhold på 55g formår drikken at forblive forfriskende frem for sød. Potentielt kan smagsprofilen udvikle sig yderligere over tid, hvilket gør den til en interessant valgmulighed for dem, der ønsker at opleve en dynamic ændring i smag.

Vinifikation
Den unikke terroir i Danmark spiller en vigtig rolle i fremstillingen af Copenhagen Sparkling Tea Blå, hvor lokale økologiske ingredienser bringes til live gennem en sofistikeret produktion. Høstet med omhu anvendes en bred vifte af teer - hele ni varianter, herunder jasmin, Darjeeling, og urteteblade, som blandes med økologisk druesaft og citruspres. Vinifikationsprocessen involverer en hemmelig forædlingsmetode, der løfter smagsoplevelsen til det højeste niveau af mousserende kvalitet uden alkohol. Den naturvenlige syrebalance justeres med citronsyre og mælkesyre, hvilket bidrager til den komplekse profil.

Mad & Servering
Den alsidige Copenhagen Sparkling Tea Blå er ideel til et bredt spektrum af kulinariske oplevelser. Den anbefales især til at ledsage forretter, lette hovedretter, og selv de mest delikate desserter. Den fungerer også som et sofistikeret alternativ til sodavand ved mange måltider. Serveres bedst afkølet ved 6-8°C og kræver ingen dekantering, hvilket gør den tilgængelig og perfekt til både hverdagsluksus og festlige lejligheder.

Producent
Copenhagen Sparkling Tea Company blev grundlagt af Jacob Kocemba, anerkendt for sin ekspertise og innovative tilgang til teblending. Beliggende i hjertet af Danmark, har producenten hurtigt gjort sig bemærket ved at integrere traditionelle te-traditioner med moderne innovationer. Med et engagement i bæredygtighed og økologi har de opnået anerkendelse både lokalt og internationalt, og deres alkoholfri mousserende teer ses som pionere på området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.