Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2024
D’Addario Primitivo Casale Ciliani 2024 er en fyldig, tør rødvinsblend fra Salento i Apulien, hvor Primitivo møder Malvasia Nera. Vinen kombinerer ...
Årgang
2024
Drue
Primitivo, Malvasia Nera
Alc.
13,50 %
Region
Puglia
105,00 kr./stk.
124,00 kr./stk.
Spar 15%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 28 okt. - fre. 30 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
D’Addario Primitivo Casale Ciliani 2024 er en fyldig, tør rødvinsblend fra Salento i Apulien, hvor Primitivo møder Malvasia Nera. Vinen kombinerer mørk, moden frugt med en afrundet afslutning og giver et indbydende indblik i områdets lokale druer og vintradition.
Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve med violette nuancer. Duften er intens og præget af brombær, sorte kirsebær og blomme.
På ganen er den fyldig med moden frugt og en elegant afslutning med noter af mandel og figen. Den aromatiske stil og lagringen på ståltank peger mod en vin, der især nydes for sin frugt; der er ikke oplyst en konkret anbefaling for lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra Salento, mellem provinserne Brindisi og Taranto, hvor vinmarkerne ligger på kalkholdig, næringsfattig jord med et markant lerindhold. Det bidrager til vinens intense farve og fyldige udtryk. Vinifikationen er tilrettelagt for at bevare druernes aroma, og vinen lagres på ståltanke. Oplysninger om høstmetode er ikke angivet.
Mad & Servering
Prøv vinen til pasta med ragù, grillet kød, vildt eller modne oste. Servér den ved 14–16 °C, og lad den gerne dekantere i cirka en time før servering, så frugtaromaerne får mulighed for at åbne sig.
Producent
D’Addario arbejder med at fremhæve Apuliens lokale karakter og producerer denne vin i samarbejde med erfarne ønologer fra Sava og Turi. Casale Ciliani er skabt som en moderne fortolkning af Salentos vintradition med Primitivo og Malvasia Nera i hovedrollerne. Der er ikke oplyst yderligere detaljer om producentens historie eller særlige udmærkelser.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse