Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2023
D’Addario Prete Brigante 2023 er en fyldig Primitivo fra Salento i Puglia, hvor druens solmodne frugt får selskab af krydrede noter og afrundede ta...
Årgang
2023
Drue
Primitivo
Alc.
14,00 %
Region
Puglia
140,00 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Spar 18%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 28 okt. - fre. 30 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
D’Addario Prete Brigante 2023 er en fyldig Primitivo fra Salento i Puglia, hvor druens solmodne frugt får selskab af krydrede noter og afrundede tanniner. Vinen er lagret på franske egetræsfade og indfanger områdets karakteristiske, generøse stil.
Smagsprofil
Vinen har en rubinrød farve med dybe violette reflekser. Duften byder på vilde bær og tørrede figner med strejf af kanel, lakrids og vanilje.
Smagen er fyldig og blød med fløjlsagtige tanniner og en lang afslutning med noter af kaffe og kakao. Vinen beskrives med et lagringspotentiale på op til 15 år.
Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker omkring Sava og områder mellem provinserne Brindisi og Taranto i Salento. Her består jorden af jernoxider over kalkstensundergrund, en sammensætning der ifølge producentens beskrivelse bidrager til friskhed, god modenhed og et mineralsk præg. Frugten ekstraheres kraftigt under vinifikationen, hvorefter vinen modnes på franske egetræsfade med middel ristning.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller braiseret kød, okse- og svinekødsgryderetter samt modne oste med honning. Den kan også serveres til mørk chokolade. Dekantér gerne vinen i en time, og servér den ved 14–16 °C.
Producent
Prete Brigante fremstilles af familien D’Addario og er skabt som et udtryk for Primitivo-druen og Salentos lokale karakter. Vinen er en Primitivo Puglia IGT, og producenten fremhæver områdets jordbund og druernes omhyggelige dyrkning som centrale elementer i dens stil.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse