Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Francois Secondé Blanc de blanc Millésime 2017
François Secondé Blanc de Blancs Millésime 2017 er en årgangschampagne fremstillet udelukkende på Chardonnay, hvilket giver et elegant og raffinere...
Årgang
2017
Drue
Chardonnay
Størrelse
75 cl.
Region
Champagne
597,52 kr./stk.
679,00 kr./stk.
Spar 12%
Kun 2 tilbage på lager(!)
Forventet levering: fre. 16 okt. - tir. 20 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 1-3 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
François Secondé Blanc de Blancs Millésime 2017 er en årgangschampagne fremstillet udelukkende på Chardonnay, hvilket giver et elegant og raffineret udtryk. Den kombinerer den klassiske friskhed fra Champagne med den ekstra dybde og kompleksitet, som en årgangsvin fra 2017 kan tilbyde.
Smagsprofil
I glasset fremstår champagnen lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften forventes at byde på delikate noter af citrus, hvide blomster og friskbagt brød, mens lagringen tilfører nuancer af brioche og nødder.
På ganen er Blanc de Blancs typisk frisk og præcis med en levende syre, mineralske undertoner og en elegant, tør finish. Årgang 2017 kan drikkes nu, men vil med korrekt opbevaring kunne udvikle større dybde og mere komplekse, tertiære aromaer over de kommende år.
Vinifikation
Denne champagne er fremstillet på 100 % Chardonnay fra Champagne i Frankrig. De præcise oplysninger om parceller, jordbund, høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men Blanc de Blancs-stilen er kendt for at fremhæve druens finesse, friskhed og mineralske karakter.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter. Den fungerer også fremragende sammen med bløde, milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig for champagne; hæld i stedet forsigtigt op i et tulipanformet champagneglas, så vinens aromaer får plads til at udvikle sig.
Produktinformation
| Type | Champagne |
| Producent | François Secondé |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Chardonnay |
| Størrelse | 75 cl. |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2017 Cramant Terres des Buissons Blanc de Blancs Gr. Cru Bonnaire
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse