Massolino Barolo Serralunga d'Alba Vigna Rionda Riserva Magnum 2020

Massolino Barolo Serralunga d’Alba Vigna Rionda Riserva 2020 er en stor og lagringsværdig Nebbiolo fra en af Serralunga d’Albas mest prestigefyldte vinmarker. Her får du klassisk Barolo i magnumformat, hvor dyb koncentration, markant struktur og raffineret elegance går hånd i hånd. Vigna Rionda har gennem generationer været anerkendt som en af områdets ikoniske cru’er, og Massolinos fortolkning repræsenterer husets traditionelle stil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende granatrøde nuancer. Duften er kompleks og lagdelt med røde bær, violer og tørrede blomster, efterfulgt af nuancer af skovbund, tobak, krydderier og diskrete balsamiske toner. På ganen er den fyldig og præcist struktureret med Nebbiolos karakteristiske tanniner, levende syre og en imponerende dybde. Den lange, vedvarende eftersmag balancerer vinens kraft med stor finesse. Som ung vil vinen især vise sin frugt og florale side, mens længere flaskelagring vil udvikle mere komplekse noter af læder, tørrede urter, tjære, tobak og skovbund. Den har et betydeligt lagringspotentiale på omkring 15-25 år, afhængigt af opbevaringsforholdene.

Vinifikation
Druerne kommer fra den berømte Vigna Rionda-mark i Serralunga d’Alba, omkring 300 meter over havets overflade. Her vokser gamle Nebbiolo-stokke i kalkholdig mergel af middel tekstur, som bidrager til vinens aromatiske koncentration, dybde og markante, men raffinerede tanninstruktur. Vinifikationen følger klassiske piemontesiske metoder med 25-30 dages maceration i egetræskar ved cirka 30 °C. Derefter modnes vinen i 42 måneder på store slavonske egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring.

Mad & Servering
Servér vinen ved 18-20 °C, gerne efter cirka en times dekantering for at åbne den komplekse aroma og blødgøre tanninerne. Den passer fremragende til fyldige forretter, braiseret svinekød, oksekød og vildt – især retter med svampe eller trøfler. Modne, faste oste er også et oplagt valg. Magnumformatet gør den særligt velegnet til større middage og langsom fordybelse omkring bordet.

Producent
Massolino blev grundlagt i 1896 og er et af de historiske vinhuse i Serralunga d’Alba. Familien har gennem generationer arbejdet med at udtrykke områdets klassiske terroir, og Vigna Rionda er blandt husets mest betydningsfulde og anerkendte vinmarker. Med respekt for traditionelle metoder, lang fadlagring og fokus på Nebbiolos naturlige kompleksitet har Massolino opnået stor anerkendelse for Baroloer med både autenticitet, lagringsevne og elegance.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.