
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
3.195,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux 2018 er en af de mest eftertragtede vine fra Margaux-appellationen og et flot eksempel på, hvorfor Château Palmer regnes blandt de store navne i Bordeaux. Årgangen 2018 leverer både dybde, finesse og imponerende koncentration, pakket ind i den elegante stil, som har gjort slottet berømt gennem generationer.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en tæt, mørk rubinrød farve i glasset. Duften er kompleks og raffineret med modne mørke bær, solbær, kirsebær, violer, cedertræ, grafit og fine krydrede toner, der langsomt folder sig ud i glasset.
Smagen er silkeblød og koncentreret med lag på lag af mørk frugt, frisk syre og modne, velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang, præcis og mineralsk, og vinen har et stort lagringspotentiale, hvor den med tiden vil udvikle endnu større dybde og nuancer.
Vinifikation
Château Palmer ligger i Margaux på venstre bred i Bordeaux, hvor de grusede jorde og den gunstige beliggenhed tæt på Gironde bidrager til elegance, kompleksitet og moden frugt i vinene. 2018 var en stærk årgang i Bordeaux, og druerne blev høstet med stor omhu for at sikre optimal modenhed, hvorefter vinen er vinificeret med fokus på præcision og balance for at bevare områdets klassiske finesse.
Mad & Servering
Server Palmer 2018 til retter med stor smag, som fx oksemørbrad, lam, vildt eller and, gerne ledsaget af svampe, sauce eller braiserede elementer. Den bør serveres ved ca. 16-18 °C, og en forsigtig dekantering 1-2 timer før servering kan anbefales, især hvis den nydes ung.
Producent
Château Palmer er et af de mest anerkendte slotte i Margaux og har siden 1800-tallet markeret sig som en af Bordeaux’ store klassikere. Slottet er klassificeret som 3ème Grand Cru Classé og er især kendt for sin elegante, komplekse og langtidsholdbare stil, som i årtier har gjort det til en favorit blandt samlere og vinelskere.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Palmer |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Okse, Lam, Vildt, Fjerkræ, Svampe retter |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.