
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
483,12 kr./stk.
549,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Sequeirinha Vintage 2021 er en portugisisk vintageport fra Douro – en vintype, der kun fremstilles i de bedste årgange og er kendt for sin koncentration, dybde og lange lagringspotentiale. Årgang 2021 giver vinen et klart fokus på friskhed og struktur, hvilket gør den interessant både for samlere og til særlige lejligheder.
Smagsprofil
Der foreligger ikke detaljerede producentnoter for denne aftapning. Som vintageport kan Sequeirinha Vintage 2021 forventes at have en intens, mørk farve og en fyldig aroma med nuancer af modne mørke bær, blomme, krydderi og muligvis chokolade eller tørrede frugter. På ganen vil den typisk være koncentreret og sødmefuld med frisk syre, markante tanniner og en lang, vedvarende afslutning. Årgangsvintageport udvikler sig ofte positivt over mange år ved korrekt opbevaring.
Vinifikation
Sequeirinha Vintage 2021 kommer fra Douro i Portugal, et stejlt og skiferpræget vinområde langs Dourofloden, hvor vinmarkernes beliggenhed og varme, tørre klima bidrager til intense portvine. Der er ikke tilgængelige oplysninger om de anvendte druesorter, høstmetoder eller den præcise vinifikationsproces for denne cuvée.
Mad & Servering
Servér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den passer klassisk til kraftige oste som Stilton eller andre blåskimmeloste, men også til mørk chokoladedessert, nøddekage og desserter med modne bær. En ung vintageport kan med fordel dekanteres for at adskille eventuelt bundfald og give vinen mulighed for at åbne sig; ældre flasker bør dekanteres forsigtigt og serveres kort efter åbning.
Producent
Der foreligger begrænset baggrundsinformation om producenten Sequeirinha og ejendommens historie. Vinen er produceret i Douro, Portugals klassiske portvinsregion, hvor vintageport fremstilles i begrænsede mængder og typisk udvælges med fokus på årgangens kvalitet og vinens lagringspotentiale.
| Type | Portvin |
| Producent | Sequeirinha |
| Årgang | 2021 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Alsace
93/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
304,00 kr.
380,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Champagne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
760,00 kr.
950,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.