Weingut Pichler-Krutzler Grüner Veltliner Dürnstein 2024 white

Weingut Pichler-Krutzlers Grüner Veltliner Dürnstein 2024 er en frisk og karakterfuld hvidvin fra Wachau, skabt som en elegant introduktion til Elisabeth Pichler-Krutzler og Erich Krutzlers vine. Den tørre stil, den livlige syre og den fine mineralitet gør den både alsidig ved bordet og særdeles charmerende i sin ungdom.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og klar med et ungdommeligt, grønt skær. Duften kombinerer krydrede og friske toner af grangrønt, nyslået græs og laurbær med grønne mirabeller og blommer. I baggrunden finder man nuancer af bagt æble, hasselnød og en diskret røget mineralitet. På ganen er den helt tør, saftig og stimulerende med frisk syre, sprød frugt og en tydelig stenagtig mineralitet. Den har en charmerende balance mellem grøn friskhed, let krydderi og afrundende fylde. Vinen viser sig allerede flot nu og bør især nydes ung, hvor dens livlige og friske udtryk er mest fremtrædende.

Vinifikation
Druerne kommer fra 10-25 år gamle vinstokke omkring Dürnstein, hvor Donau har aflejret veldrænende sedimenter af sand og grus. Den tidlige høst bidrager til et moderat alkoholniveau og en frisk, præcis stil. Efter en kort maceration gæres mosten spontant, hvorefter vinen lagres på ståltank for at bevare druens sprødhed, aromatiske renhed og fine mineralitet.

Mad & Servering
Server vinen afkølet ved cirka 8-10 °C, hvor dens friskhed og krydrede nuancer kommer bedst til udtryk. Den passer glimrende til wienerschnitzel, lyst fjerkræ, grillede fisk, skaldyr, sushi og asiatiske retter med friske urter. Den er også et oplagt valg til salater, vegetariske retter og milde oste. Dekantering er ikke nødvendig, men giv den gerne lidt luft i glasset før servering.

Producent
Weingut Pichler-Krutzler er repræsenteret af Elisabeth Pichler-Krutzler og Erich Krutzler, som står bag denne Grüner Veltliner fra Dürnstein i Wachau. Vinen fungerer som en tilgængelig introduktion til deres kollektion og afspejler områdets karakteristiske kombination af køligt Donauklima, sandede og grusede jorde samt Grüner Veltliners krydrede friskhed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.